Associação Dinamizadora dos Interesses de Basto
Edição de 29-09-2014

Arquivo: Edição de 16-06-2014

SECÇÃO: Informação

Mercadinho dos Sabores e dos Saberes

O Museu das Terras de Basto promove ainda no decurso do mês de junho, mais precisamente no dia 28, sábado à tarde, o ‘Mercadinho dos Sabores e dos Saberes’.
Trata-se de uma iniciativa que terá lugar no Núcleo Ferroviário do Arco de Baúlhe, tendo em vista a comercialização de produtos da terra, já que Cabeceiras de Basto é um concelho, ainda profundamente marcado pela paisagem natural e onde as pessoas continuam a cultivar frutas e legumes destinados ao consumo caseiro, mantendo-se por isso os sabores genuínos de outras épocas.
Nesse dia, quem visitar o Núcleo Ferroviário vai ter possibilidade de ver, e em muitos casos de saborear, os produtos que a terra dá nesta época do ano e alguns dos pratos que com eles se confecionam. À venda estarão legumes de diversas qualidades, fruta, ovos, vinho, enchidos, mel. Não faltará a broa, o bolo de chouriço e o pão com chouriço, bem como os doces de romaria – cavacas, rosquilhos e rebuçados. Haverá também exposição e venda de produtos em lã feitos pelas mulheres de Bucos, latoaria e miniaturas de madeira.













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