Associação Dinamizadora dos Interesses de Basto
Edição de 29-09-2014

Arquivo: Edição de 27-02-2012

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Fins de semana Gastronómicos

Integrada no âmbito da Semana da Floresta e da Primavera, Cabeceiras de Basto, promove nos dias 23, 24 e 25 de Março, a iniciativa Fins-de-semana gastronómicos.
Durantes três dias, os cabeceirenses e visitantes podem apreciar em diversos restaurantes locais o cabrito ou anho assado e as rabanadas com mel.
Iguarias gastronómicas que fazem parte do património cultural desta terra e cuja confeção encerra saberes tradicionais e produtos de grande qualidade. Além destes, podem ainda saborear-se a carne de vitela assada, o fumeiro, o bacalhau com batatas a murro, entre outros pratos típicos que se fazem acompanhar pelo vinho verde e pelos afamados doces regionais como são as cavacas, compotas e pão-de-ló.

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