Arquivo: Edição de 31-08-2007
SECÇÃO: A nossa gente |
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Fernando Leite Nogueira Natural da freguesia de Painzela, Fernando Leite Nogueira, viu recentemente reconhecido o trabalho que resulta de uma paixão antiga herdada do avô, ao vencer o I Concurso de Mel, levado a cabo pela Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte - Delegação Regional do Ave, em Cabeceiras de Basto. As abelhas são o seu «hobby» e é a elas que dedica grande parte do tempo. O mel, esse é um produto «limpo», cheio de propriedades e benéfico à saúde, que o jovem apicultor quer continuar a produzir, em pequenas quantidades, para conseguir manter a qualidade que agora lhe foi reconhecida. Foi com surpresa e muita satisfação que Fernando Leite Nogueira recebeu o primeiro prémio do Concurso de Mel levado a cabo no âmbito da Festa das Comunidades e dos Produtos Locais pela Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte – Delegação Regional do Ave. Modesto e de trato afável, este apicultor de 39 anos de idade, viu desta forma, reconhecido o fruto de uma paixão que cultiva desde a infância, altura em que acompanhava o seu avô nas visitas que frequentemente fazia aos cerca de seis cortiços de que era proprietário e onde passava muitas horas a ver as abelhas trabalhar. Volvidos os anos, e com dez colmeias apenas, Fernando Leite Nogueira dedica às abelhas muito do seu tempo. Por elas zela de Verão e de Inverno, garantindo-lhe condições para que possam produzir o mel mais puro, cuja qualidade, há muito apreciada por familiares e amigos, e agora reconhecida, está essencialmente na limpeza aplicada a todo o processo de produção, já que “quem faz o mel, são as abelhas”, confessou ao nosso jornal. Mel floral e aromático De cor acastanhado, o mel produzido por Fernando Leite Nogueira na freguesia de Painzela, mais precisamente em Gragilde onde reside, tem por base as flores dos campos de cultivo. É aromático e muito saboroso e faz parte da ementa diária da família. Os seus três filhos gostam deste produto que cedo aprenderam a distinguir pelo sabor, pelo aroma e pela cor. Produzido ano após ano, é em Julho ou Agosto que o mel é retirado das colmeias. Uma tarefa habilmente realizada por Fernando Leite Nogueira, mas apreciada pela sua filha, cujo gosto pelas abelhas já demonstrou. O mel pode ser visto como uma mais valia da floresta, acrescentou. Uma fonte de riqueza e de saúde, já que lhe estão associadas propriedades terapêuticas de que resulta a produção de um manancial de produtos alimentares, medicinais e estéticos. O mel é por tudo isto, um produto completo, garantiu Fernando Leite Nogueira que vai continuar a dedicar o seu tempo livre às abelhas, mantendo vivo o gosto que desde pequeno o contagiou. |